幼児食★エビとホタテとブロッコリーのおかかマヨレシピ・作り方

Name: 幼児食★エビとホタテとブロッコリーのおかかマヨ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ブロッコリー 70g; エビ 40g; ホタテ 40g（中サイズ2個）; オリーブオイル 3g; 塩 ひとつまみ; マヨネーズ 3g; かつお節 ひとつまみ

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約10分
300円前後

Azuun_cook

1歳～2歳の子供の幼児食向けの味付けになっています。
マヨネーズ×鰹節で、調味料が少なくても風味が良く満足感がある味です★
息子がパクパク食べてくれました♪

材料（2人分）

ブロッコリー: 70g

エビ: 40g

ホタテ: 40g（中サイズ2個）

オリーブオイル: 3g

塩: ひとつまみ

マヨネーズ: 3g

かつお節: ひとつまみ

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作り方

1

ブロッコリーをお子さんに合わせた硬さになるまで茹でる。食材を食べやすい大きさにカットしておく。
ブロッコリー、エビ、ホタテを、オリーブオイルを敷いたフライパンで火を通す。
2

全ての食材に火が通ったら塩を入れて馴染むように混ぜる。
火を止めて鰹節をまぶし、混ぜる。
3

マヨネーズを回し掛けてむらがないように混ぜたら完成。
4

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付けはコンソメや塩こうじ、玉ねぎ麹などでもおいしいです♪

きっかけ

息子がエビが好きなので作りました。エビ×マヨネーズは間違いないですね♪ とても気に入ってくれたようです★

公開日：2021/12/20

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このレシピを作ったユーザ

Azuun_cook 華やかさはない、毎日の当たり前の家庭料理が中心です。難しくない、凝りすぎてない、誰にでも作りやすい簡単で美味しいごはん。スイーツは米粉を使ったグルテンフリー、卵、牛乳不使用のものなどを中心に投稿します☺️ Instagramは一汁三菜を目指した献立や離乳食・幼児食を投稿しています。 ID: azuuun_cook なのでぜひ遊びに来てください★