里芋とハムのオイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は綺麗に洗ったら皮ごと１０分ほど茹でます。

2. 2

   粗熱が取れたら皮を剥いて５mm幅に切ります。

3. 3

   ハムは一口大に切ります。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火にかけ、２と３も並べ入れて、軽く焼き目が付くまで焼きます。

5. 5

   裏面も同様に焼き、芋には塩コショウして完成です。