里芋とハムのオイル焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 里芋は綺麗に洗ったら皮ごと10分ほど茹でます。
- 2 粗熱が取れたら皮を剥いて5mm幅に切ります。
- 3 ハムは一口大に切ります。
- 4 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火にかけ、2と3も並べ入れて、軽く焼き目が付くまで焼きます。
- 5 裏面も同様に焼き、芋には塩コショウして完成です。
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