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【簡単】イカとえのきのピリ辛炒め レシピ・作り方

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あんこま〜ん
イカがピリ辛でおいしいです^_^

材料(2人分)

イカ(胴)
1杯
えのき茸
1/2パック
青ねぎ小口切り
お好みで
●にんにく(チューブ)
3cm程度
●しょうが(チューブ)
3cm程度
●豆板醤
小さじ1/2(お好みで)
しょうゆ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    イカは輪切りにする。
    えのき茸は、石づきを切る。
  2. 2
    フライパンに油をひき、●を投入し、香りが立ってきたら、イカを炒める。
    イカに火が通ってきたら、えのき茸を入れて炒める。
  3. 3
    全体に火が通ったら、鍋肌からしょうゆを入れ、全体にからめる。
  4. 4
    器に盛って、青ねぎをふって、完成です^_^

きっかけ

イカをいただいたので^_^

公開日:2021/10/16

関連情報

カテゴリ
スルメイカ簡単夕食豆板醤ケンサキイカヤリイカ
関連キーワード
ピリ辛 おつまみ 炒め物 きのこ
料理名
イカとえのきのピリ辛炒め

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