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【簡単】イカとえのきのピリ辛炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
あんこま〜ん
イカがピリ辛でおいしいです^_^
材料(2人分)
イカ(胴)
1杯
えのき茸
1/2パック
青ねぎ小口切り
お好みで
●にんにく(チューブ)
3cm程度
●しょうが(チューブ)
3cm程度
●豆板醤
小さじ1/2(お好みで)
しょうゆ
小さじ2
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作り方
1
イカは輪切りにする。
えのき茸は、石づきを切る。
2
フライパンに油をひき、●を投入し、香りが立ってきたら、イカを炒める。
イカに火が通ってきたら、えのき茸を入れて炒める。
3
全体に火が通ったら、鍋肌からしょうゆを入れ、全体にからめる。
4
器に盛って、青ねぎをふって、完成です^_^
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
イカをいただいたので^_^
公開日:2021/10/16
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スルメイカ
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豆板醤
ケンサキイカ
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ピリ辛
おつまみ
炒め物
きのこ
料理名
イカとえのきのピリ辛炒め
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あんこま〜ん
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