トマトとニラの卵炒め中華風〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・ニラ→3cmくらいにカット
   ・トマト→半分にカットしてから
   各4等分のくし切り〜後
   
   更に半分にカット
2. 2 中火弱で熱した鍋にサラダ油を加え伸ばし
   ニラを入れ炒める

   

3. 3 すぐにしんなりするので〜

   

4. 4 トマトを加える〜
   
   
   ◇も入れて〜

   

5. 5 軽く炒め合わせ〜
   (調味料を混ぜる感じ)
   
   そのまま置き〜
   
   
   ●その間に〜

   

6. 6 ボウルに卵を割り入れ
   味塩コショウを加えて溶く
   ↑↑
   (コレは手早くこなす)
   
   フライパンの具材を少し端に寄せ
   卵を流し入れる

   

7. 7 ←所々、
   
   プクッと白く泡がたつ感じ〜&
   
   フライパンの縁側が固まってきたら〜

   

8. 8 卵だけを
   大きく混ぜたあとに〜
   
   全体を軽く炒め合わせ
   出来上がりです♪

   

9. 9 器に盛って頂きましょう♪