電子レンジDe時短!!いんげんとウィンナーの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱ボウルに
   下記材料を入れる
   
   ・いんげん→鞘とヒゲを切り落とし3cmくらいに合わせてカット
   ・玉ねぎ→1.5cmくらいにカット
   ・水

   

2. 2 野菜を切ったあと
   すぐに…
   
   ・ウィンナー→斜めにカットしてまな板の上で待機
3. 3 ①にレンジ用の蓋をして600w2分半程加熱する〜
   
   ←ダイソーの
   レンジ用の蓋と
   ガラスのボウル使用

   

4. 4 ●その間に〜
   
   フライパンを弱火で温め
   ながら
   ・卵→ボールに卵を割り入れて＊を加えて混ぜる
   
   熱くなったフライパンにオリーブオイル入れ伸ばし
   
   卵を流し入れる

   

5. 5 回りから大きく混ぜ
   やや半熟？くらいで
   一旦取り出す
   
   
   ●野菜の加熱が終わってるけどレンジの中で待機中

   

6. 6 そのままのフライパンに
   ウィンナーを入れる
   
   上から
   オリーブオイルを追加して炒める

   

7. 7 レンジで待機中だった
   野菜のボウルを取り出し
   水気を切ってから
   加える
   
   (ボウルが熱いから気をつけてね)

   

8. 8 野菜の水気を飛ばすように炒め◇を加え
   味付けをする
   
   
   (マギーブイヨンは固形なので擦りおろし器で擦りながら入れてます)

   

9. 9 卵を戻し入れる

   

10. 10 大きく崩しながら
    ざっくりと混ぜる

    

11. 11 器に盛って頂きましょう♪