さっぱり箸休め、かんたん酢で胡瓜の炒め煮 レシピ・作り方
材料（多人分）
作り方
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1
大き目の規格外胡瓜
2本で50円でした
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2
スラーサーを使って、胡瓜を薄切りにします
生姜は千切りにします
-
3
ごま油を熱して、胡瓜と生姜を入れて、時々かき混ぜながら中火で炒めます
胡瓜に火が通って、量が半分くらいになるまで炒めます
-
4
かんたん酢・白だしを入れて、さらに炒めます
水分がなくなったら完成です
冷めたら保存容器に入れて冷蔵庫で保存します
酢が入っているので5日間くらい日持ちします
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