揚げ茄子のみそ汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 冷凍揚げ茄子は熱湯をかけ、油抜きする。玉ねぎは薄めにスライス、人参は千切りにする。
- 2 鍋に●印を沸かし、揚げ茄子、玉ねぎ、人参を入れて煮る。
- 3 乾燥わかめを入れて火を止め、みそを溶いて出来上がり♪
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