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豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
管理栄養士のゆき
つなぎにむね肉を使ったヘルシーな1品です
材料(2人分)
絹ごし豆腐
50g
鶏むねミンチ
160g
えんどう豆
20g
しょうゆ
小さじ2
酒
小さじ1
砂糖
小さじ1
片栗粉
大さじ1.5
油
小さじ1
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作り方
1
豆腐はレンジ500w1分チンする。
2
ボールに豆腐、鶏むね肉、調味料、片栗粉、えんどう豆を入れて混ぜる。
3
フライパンに油を入れて丸く形成したハンバーグを入れて焼く。
4
片面に焼き色がついたらひっくり返して蓋をして焼き色がつくまで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩ごはんとして作りました。
公開日:2021/06/29
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鶏むね肉
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ダイエット
ヘルシー
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管理栄養士のゆき
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