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ストウブDe〜かぼちゃとウィンナーの洋風煮 レシピ・作り方

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mamichin555
均一な熱伝導と保温性及び蓄熱性に優れたストウブDe〜かぼちゃを美味しく食べよう♪

材料(2人分)

かぼちゃ(1/4カット物)
1/2個
ウィンナー
3本
100ml
コンソメ顆粒
小1/2
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作り方

  1. 1
    ・かぼちゃ→食べやすい大きさにカットして皮の部分の角をそぎ落とし
    気になるようなら皮も部分的に削ぎ切る
    ・ウィンナー→斜めにカット
  2. 2
    鍋に
    かぼちゃとウィンナーを入れる

    水とコンソメ顆粒を加えて蓋をする

    中火弱で加熱して
    湯気が吹き出たら弱火で3分程煮る
  3. 3
    かぼちゃを楊枝で刺して
    柔らかさを確認。


    大丈夫なら
    蓋をしたまま粗熱が取れるまでそのまま置いて
    出来上がりです♪

    固い時は加熱時間を調整してくださいね

おいしくなるコツ

塩味はお好みで

きっかけ

ストウブ14De〜料理のアレンジ

公開日:2021/06/14

関連情報

カテゴリ
かぼちゃストウブ

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