キャベツとピーマン、ウィン卵炒め(韓国風) レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・キャベツ→食べやすい大きさにカット
   ・ピーマン→縦半分にカットして種とヘタを取り横向き2cm幅くらいにカット
2. 2 ・卵→ボールに卵を割り入れて＊を加えて混ぜる
   
   中火弱で熱したフライパンににサラダ油を加え伸ばし
   卵液を入れる
   周りから大きく混ぜ
   やや半熟？くらいで
   一旦取り出す

   

3. 3 そのままのフライパンに
   サラダ油を追加して
   キャベツとピーマンを炒める

   

4. 4 野菜を炒めている間に〜
   ・ウィンナー→斜めにカットして加え
   
   牛肉だしの素も加えて炒め合せる

   

5. 5 卵を戻し入れ
   大きめに崩しながら
   和えて
   出来上がりです♪

   

6. 6 器に盛って頂きましょう♪

   

7. 7 ←業務スーパー
   オリジナル物です。
   
   ダシダ〜と、同じ様な
   味です。
   
   焼肉屋のスープみたいな味です