体に優しい、なめこおろしで温奴♪ レシピ・作り方

体に優しい、なめこおろしで温奴♪
  • 約10分
  • 300円前後
さとママ3645
さとママ3645
お豆腐になめこと大根おろしを加えてみました。
ほっとする味です。

材料(2人分)

  • なめこ 1袋
  • 豆腐 1丁
  • 大根おろし 大さじ5くらい
  • めんつゆ3倍濃縮 50㏄
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 めんつゆと水300㏄(分量外)みりん、なめこを鍋に入れて、火をつけます
    ふつふつしてきたら、弱火にして3分ほど煮ます
  2. 2 4個に切った豆腐を加えたら、ふたをして2分ほど煮て、豆腐に火を通します
  3. 3 大根おろしを加えたら、火を強めて30秒ほど煮ます
  4. 4 器によそって、あったら緑の葉、今回は大根葉、をトッピングします

    *大根の葉は分量外です

きっかけ

豆腐を4丁家族が買ってきたので、冷奴以外にと考えました

おいしくなるコツ

めんつゆの量は好みで調整してください

  • レシピID:1390050992
  • 公開日:2021/05/23
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カテゴリ
絹ごし豆腐なめこ大根
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つくったよレポート(2件)

  • choco4755
    choco4755
    2023/07/22 15:47
    体に優しい、なめこおろしで温奴♪
    こってりおかず多めなので、副菜に良いお味でした♪
  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2021/09/20 11:12
    体に優しい、なめこおろしで温奴♪
    なめこ缶を使って参考にさせていただきました!
    今日は涼しかったので、優しい味がしみわたり温まりました~
    とても美味しかったです♪

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