体に優しい、なめこおろしで温奴♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
めんつゆと水300㏄(分量外)みりん、なめこを鍋に入れて、火をつけます
ふつふつしてきたら、弱火にして3分ほど煮ます -
2
4個に切った豆腐を加えたら、ふたをして2分ほど煮て、豆腐に火を通します
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3
大根おろしを加えたら、火を強めて30秒ほど煮ます
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4
器によそって、あったら緑の葉、今回は大根葉、をトッピングします
*大根の葉は分量外です
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ほっとする味です。