煮込むだけ、あま～～い新たまで作る豚肉の煮込み レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩麹をまぶします
ふたのできる鍋にオリーブオイルを入れ、1センチくらいに切った玉ねぎを入れます
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- 2
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- 玉ねぎの上に豚肉、乱切りにしたトマトを加えて、ふたをして、弱火で20分ほど煮込みます
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- 3
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- 塩コショウで味付けします
ジューシーなスープたっぷりの煮込み料理完成です
おいしくなるコツ
鍋にお任せの料理です
弱火で放置して、出来上がりです
きっかけ
新たまが美味しい季節なので作ってみました
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ちょっと味の薄いトマトが活躍の簡単煮込み料理です