チキンとブロッコリーのクリームパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍パイシートは常温で解凍する。
2. 2 ブロッコリーは小さめの小房に分ける。耐熱容器に入れて、ふんわりラップをして、600Wの電子レンジで1分加熱する。
3. 3 鶏もも肉は小さな一口大に切る。
4. 4 フライパンにサラダ油を入れて鶏もも肉を炒める。８割火が通ったら、皿に取り出す。
5. 5 熱したフライパンにバターを入れて溶かし、小麦粉を加えてよく混ぜる。
6. 6 粉っぽさがなくなったら、牛乳を少しずつ入れてその都度よく混ぜる。塩、黒胡椒、コンソメ顆粒を加えて混ぜる。
7. 7 鶏もも肉とブロッコリーを入れて全体を混ぜる。
8. 8 冷凍パイシートの１枚に⑦を乗せて、もう１枚のパイシートを乗せる。生地の端をフォークで押さえ、閉じる。
9. 9 200℃のオーブンで、20分焼く。