春菊香る〜大根と人参の吸物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
・大根、人参→ふと千切り
・春菊→よく洗い水気を切り3cm位にカットして葉と茎に分ける -
2
鍋に水と和風だしを入れ大根人参を入れて沸かす
を入れて柔らかになるまで煮る
白だしを加えて〜
味の調整をする
-
3
食べる少し前に
春菊の茎と
花麸を入れる
-
4
花麸がふやけたら
春菊の葉を加えて
軽く汁に浸し
温めるくらいで〜
-
5
お椀によそっていただきましょう♪
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- お吸い物朝食の献立（朝ごはん）春菊
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