ターサイとウィンナー、卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・卵→ボールに卵を割り入れて＊を加えて混ぜる
   ・ターサイ→3cm位にカット茎と葉に分ける
   ・ウィンナー→斜めにカット

   

2. 2 中火弱で熱した鍋にサラダ油を加え伸ばし
   卵を入れて〜
   回りから大きく混ぜて
   やや半熟？くらいで一旦取り出す

   

3. 3 こんな感じです

   

4. 4 そのままのフライパンにサラダ油を追加して
   ウィンナーとターサイの茎を加えて炒める
   しんなりしたら〜

   

5. 5 ターサイの葉を加えて
   かさが減ったら
   ◇を加え合わせる

   

6. 6 卵を戻す

   

7. 7 大きく崩して
   出来上がりです♪

   

8. 8 ←ターサイです。

   

9. 9 根本に
   土が付いてる物が多いので
   水に晒してよく洗った方が良いです
   
   (物によりますので…
   ご参考までに)