プチトマトとウィン玉炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
.・卵→ボールに卵を割り入れて*を加えて混ぜる
・ウィンナー→斜めにカット
・プチトマト→半分にカット -
2
中火弱で熱したフライパンにオリーブオイルを加え
卵を流し入れる
回りから大きく混ぜて
やや半熟の状態で
一旦取り出す -
3
そのままのフライパンに
ウィンナーを入れて炒める -
4
プチトマトを入れる
ハーブソルトも加えて
炒める
トマトの皮がぷちっと
弾けたら〜 -
5
卵を戻し入れる
あまり細かにならない程度に崩しあわせて
出来上がりです♪ -
6
器に盛って頂きましょう♪
あればパセリを散らすと
映えますね(分量外)
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