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定番!なすとミンチのトマト煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
管理栄養士のゆき
洋食定番の組合せです!
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
なす
2本
豚ミンチ
120g
トマト缶
1缶
チーズ
20g
オリーブオイル
大さじ1
塩こしょう
ひとつまみ
にんにく
ひとかけ
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作り方
1
なすを一口大に、にんにくをみじん切りする。
2
フライパンにオリーブオイル、なす、ミンチ、にんにくを入れて炒める。
3
ミンチに火が通ったら、トマト缶を入れて煮込む。
4
なすが柔らかくなったら塩こしょうで味を調節し、チーズを上にのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚ミンチ料理を考えました。
公開日:2021/01/21
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関連情報
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鶏肉のトマト煮
なす全般
このレシピを作ったユーザ
管理栄養士のゆき
自分記録のためにはじめました。 いろいろなレシピを紹介していきたいです。
つくったよレポート(
1
件)
2021/08/06 21:29
大量に採れたミニトマト湯剥きして作りました。夏らしい料理で美味しかったです!
choco4755
レポートありがとうございます(^^)d
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トマト
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