ストウブDe〜豚こまとごぼう人参の煮物 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
・豚こま肉→□を加えて揉み込み5分程置く
・人参、エリンギ、椎茸→食べやすい大きさにカットする・ -
2
・ごぼう→皮をこそげて斜めに薄めに斜めにカットして薄い酢水(分量外)に5分程浸けて流水ですすぐ
-
3
鍋にごぼう人参、
豚こま肉と
◇を加え蓋をして
中火弱で加熱する
沸いたら〜
弱火で5分程加熱して
ごぼうを柔らかにする
-
4
椎茸、エリンギを加える
更に蓋をして
5分程煮る
-
5
蓋を取り
味の調整をして
出来上がりです♪
そのまま粗熱が取れるまで置く
-
6
小鉢に盛って
出来上がりです♪
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かや50502021/03/07 17:26
美味しいです。
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