牛乳大量消費、サラダ油で手抜きペシャメルソース レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りします
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2
サラダ油で玉ねぎを1分ほど炒め、小麦粉を振りいれ軽く炒めます
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3
牛乳を1/3入れて混ぜながら弱火で加熱します
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4
三回繰り返し、かき混ぜながら好みの固さまで煮詰めます
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