超なめらかプリン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 砂糖と水でカラメルを作り、器に入れておく。
- 2 ボールに牛乳、砂糖、生クリーム、卵黄を入れてまぜる。
- 3 器に入れる。
- 4 フライパンに1/3水を入れて蒸す。沸騰後弱火にして20分放置する。
- 5 あらねつが取れたら冷蔵庫で冷やそ、完成です。
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