雑穀オニオンロコモコ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする

2. 2

   合挽き肉、玉ねぎ半量、塩こしょうを良く揉み込み、フライパンで両面火が通るまで焼く

3. 3

   玉ねぎドレッシングと残りの半量の玉ねぎ、だし汁を合わせて一煮立ちさせる

4. 4

   3に2をいれて蓋をして弱火で15分煮込む

5. 5

   卵を割って、水を20ml入れて蒸し焼きにして目玉焼きを作る

6. 6

   ご飯に4と5を盛り付けたら完成