美味しさ、簡単、安い！3つ揃った野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 1個
- にんじん
- 1本
- ナス
- 3本
- 長ネギ
- 1/2本
- サラダ油
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 少々
- 砂糖
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 野菜類を断面は大きめ、厚さは薄めに切り、サラダ油を少し多めにしいたフライパンで強火で炒める。
-
- 2
- 塩こしょう、砂糖で味付けをして盛り付け、できあがり！
おいしくなるコツ
野菜の切り方が早く火を通すポイントになります。
きっかけ
疲れている時に。
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