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ゴーヤのマヨ味噌炒め レシピ・作り方

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⭐︎yui⭐︎
パパッと1品

材料(1〜2人分)

ゴーヤ
1/2本
マヨネーズ
小匙1
砂糖
小匙1
味噌
小匙1
みりん
小匙1
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作り方

  1. 1
    ゴーヤは縦1/2に切り、薄切りにする。
    温めたフライパンにマヨネーズを入れ、ゴーヤを入れて炒める。
  2. 2
    中心の白い部分が透明になってきたら、砂糖、味噌、みりんを入れて炒める。
  3. 3
    完成!!!

おいしくなるコツ

苦味が少しでも和らげばと砂糖を入れてみました。

きっかけ

ゴーヤがあったので。

公開日:2020/09/22

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カテゴリ
ゴーヤ味噌その他の野菜炒め

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