かぼちゃのマッサマンカレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎを千切りにし、電子レンジで2分温める
- 2 冷凍かぼちゃ、ほうれん草、マッシュルームを電子レンジで解凍する
- 3 鍋を熱し、バターをしいて玉ねぎと鶏肉を炒める
- 4 鶏肉に焼き目がついたら、マッサマンカレーペーストを入れて煮立たせる
- 5 煮たってきたら、マッシュルーム、ほうれん草を入れて煮る
- 6 一煮立ちしたら、かぼちゃを入れてさらに煮ていく
- 7 ぜんたいがとほっとしてきたら、ピーナッツを入れて混ぜたら完成
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