ししゃものごま焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵を割って溶いておいたもの、小麦粉、ごまをそれぞれ別の容器に準備する。
- 2 ししゃもに塩こしょうで軽く味付けしておく。
- 3 2を1の卵→小麦粉→ごまの順に浸け、ししゃも全体にごまが付くようにする。
- 4 フライパンに少し多めのサラダ油を熱し、3を揚げ焼きする。途中で裏返し、焼き色がついたら取り出す。
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