韓国風じゃがいもの煮物⭐ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥いて、水にさらしておきます。
- 2 鍋にごま油を引いて、しょうが、にんにく、じゃがいもを入れて炒めます。
- 3 じゃがいもの周りが少し透き通ってきたら、●を加えて弱火で煮ます。
- 4 柔らかくなったら、○を加えて一煮立ちさせて完成です!
きっかけ
いつものじゃがいもの煮物を、普段とは違う味付けにしてみたかったので考えました。
おいしくなるコツ
○の調味料は、後から入れたほうが味が煮詰まり過ぎなくていいです! 辛い方がお好きな方は、お好みで豆板醤など加えてみて下さい!
- レシピID:1390045131
- 公開日:2020/08/10
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