味付けいらず、ちくわとモロッコいんげんの天ぷら レシピ・作り方
材料(2人分)
- 調理用ちくわ 3本
- モロッコいんげん ゆでたもの12本
- 天ぷら粉 大さじ2
- 揚げ油 フライパンに2センチ
作り方
- 1 ちくわは斜め半分に切り、モロッコいんげんを2本づつ入れます
- 2 てんぷら粉に水大さじ2杯加えて混ぜます
-
3
油を熱して、1を2にくぐらせて、170〜160℃で揚げます
油が少なめなので、上下を返して1-2分、からりと揚げます
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