【離乳食中期】ささみのトロトロ煮 レシピ・作り方
材料（15g×20人分）
- ささみ 約300グラム
- かつお節 大さじ２
- 出し昆布 1センチ
- 水 250CC
- 塩 少々
- 水溶き片栗粉 約大さじ1
作り方
- 1 ささみは筋をとり、ラップをして3分程チン
-
2
1を細かく刻む
-
3
水に出汁昆布とお茶パックに入れたかつお節を入れ煮立たせる
-
4
そこに２を加える
-
5
塩で味をつけ、水溶き片栗粉でとろみをつける
-
6
出来上がり
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