フォアグラザブトン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ザブトン 150g
- 冷凍フォアグラ 1個
- 塩 少々
- こしょう 少々
- ステーキソース 大さじ2
作り方
- 1 ザブトンの筋を切って、両面に塩、こしょうを振って、5分おく
- 2 ザブトンを3cm幅に切る
- 3 フライパンを熱し、ザブトンを両面4分ずつ焼いて火を通す
- 4 冷凍フォアグラを冷凍のままフライパンに入れ、片面30秒ずつやいたら、また返して片面2分ずつ焼く
- 5 4をザブトンの上にのせ、ステーキソースをかけたら完成！
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