お魚バーグ マグロのたたき&はんぺん レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
はんぺんを袋のまま潰してソボロ状にする。
-
2
アイラップにマグロのたたきと１のはんぺんを入れてモミモミしてまぜる。
- 3 ２を３分割して、ハンバーグ状にする。
-
4
フライパンを熱し、油を入れて、弱火で片面３分ずつ。
両面６分焼く。
弱火で焼くと食感がやわらかいです。
- 5 お好みの量で、ゆず胡椒とポン酢をかけて。
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