材料（2人分）
- レタス
- 2枚
- 水
- 400cc
- トマト
- 1個
- 卵
- 2個
- 創味シャンタン
- 小匙2
- ごま油
- 小匙3
- 醤油
- 小匙1
- 胡椒
- 少々
作り方
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- 1
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- レタスは食べやすい大きさにちぎり、洗う。
創味シャンタンと水を入れ中火にかける。
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- 2
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- レタスに少し火が通ったところで、1cm角に切ったトマトを入れる。
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- 3
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- 卵、ごま油、醤油、胡椒を混ぜ、2が沸騰しかけたら、回し入れる。
-
- 4
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- 箸で3周程度混ぜ、卵に火が通ったら完成！！！
おいしくなるコツ
レタスはクタクタになるまで煮ず、食感を残す☆
きっかけ
家にある材料でスープを。
調味料はまとめて入れて手間を省きました(^^)