さば缶で★野菜たっぷりトマトスープ レシピ・作り方

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yummy☆
ブイヤベースみたいな感じになってとっても美味しかったです！
野菜たっぷりだし栄養満点！！！

材料（4人分）

にんにく
1片
玉ねぎ
大1／2個
にんじん
小1本
えのき
1袋
キャベツ
1/4玉
さば缶（汁ごと）
1缶
トマト缶
1缶
無添加コンソメ
2個
オレガノ
2振り
塩胡椒
少々
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1
    鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを香りが出るまで炒める。
  2. 2
    ざく切りにした玉ねぎ、短冊切りにしたにんじん、根本を切って半分に切ったえのき、ざく切りにしたキャベツを炒める。
  3. 3
    トマト缶とさば缶を入れ、コンソメと塩胡椒、オレガノを入れて煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さば缶は汁ごと入れる！

きっかけ

さば缶を試しにスープに入れてみたら、めっちゃ美味しかった！！

公開日：2020/06/23
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関連情報

カテゴリ
さば缶野菜スープブイヤベーストマトスープ

このレシピを作ったユーザ

yummy☆ 保育士であり、上級食育アドバイザー^ - ^ ２人の子供たちと楽しく食育しています。 美味しさと栄養価と節約の３つが成り立つようにレシピを投稿していきたいと思っています☆ 毎日の献立に迷った時に、是非覗いていただけたら嬉しいです)^o^(

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