胡瓜の漬物、余った昆布茶活用 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 胡瓜 2本
- 昆布茶 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 輪切り唐辛子 少々
作り方
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1
ちょっと太めのコロンとした胡瓜を使います
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2
上下を切り落とし、ピューラーで縦に4本くらい皮を剥きます
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3
食品用の保存袋に、胡瓜を入れて、上から昆布茶、砂糖、塩、唐辛子を入れます
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4
袋の外から揉みこんで、半日以上冷蔵庫で漬け込みます
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5
一晩漬けた状態です
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6
切って、器に盛りつけます
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- 料理名
- 胡瓜の浅漬け
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ゴールデンアルジータ2020/08/23 14:06
簡単美味しくいただきました！ご馳走様です(*^^*) -
aytmm2020/06/24 18:44
美味しかったです(^o^)
レシピへのコメント
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漬け込み時間は調理時間を含めていません