梅ラム酒 レシピ・作り方
材料(複数杯人分)
- 梅 400g
- 氷砂糖 400
- バカルディ 500ml
作り方
-
1
きれいに洗い
梅のヘタを取り
乾かす〜 -
2
きれいに洗った
保存瓶に
梅と氷砂糖を入れ
バカルディを注ぐ -
3
きっちり蓋をして〜
砂糖が溶けるまで
待つ。
時々、瓶を揺さぶって
梅を動かす
4〜5ヶ月くらいすると
琥珀色になって来ます -
4
とてもマイルドで
ほんとに
美味しいです♪
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