豚肉とナスとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は一口大、ナスとピーマンは乱切りにする。ニンニクは半分に切って小口切りにする。
- 2 フライパンを熱しゴマ油を入れニンニクを炒める。香りがしてきたら塩胡椒をした豚肉を炒める。肉に火が通ったらナスを入れ柔らかくなったらピーマンも入れて炒める。
- 3 調味料を合わせておいて②に入れ水分を飛ばしながら炒める。最後にゴマを振りかけてお皿に盛る。
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マックロトトロ
簡単で時短で美味しいお料理を投稿しています。手順だけ覚えていただいて味付けはご家庭の好みに変更しちゃってくださいね。その方がもっと美味しいと思えるから…
お料理って奥が深いですよね〜(#^.^#)
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