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胸肉のチキン南蛮 レシピ・作り方

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えりりん♪
胸肉なのでちょっとヘルシー！？

材料（2人分）

鶏胸肉
1枚
片栗粉
大さじ3
卵
1個
☆玉ねぎ
1/4個
☆ゆで卵（固茹で）
1個
☆マヨネーズ
大さじ3
☆塩
少々
☆胡椒
少々
●お酢
大さじ2
●醤油
大さじ1.5
●砂糖
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    タルタルソースを作ります
    玉ねぎ、ゆで卵をみじん切りにし、☆の材料を全て混ぜ合わせる
  2. 2
    タレを作ります
    ●の材料を全て混ぜ合わせ600ワットのレンジで1分温める
  3. 3
    鶏肉は食べやすい大きさに切り、卵、片栗粉の順に絡めてフライパンで揚げ焼きにする。

    中まで火が通ったら最初に作ったタレに絡めてタルタルソースをかけて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏胸肉で作ってみました

公開日：2020/04/26
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カテゴリ
チキン南蛮タルタルソース鶏むね肉

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えりりん♪ 基本的に簡単ご飯、ズボラご飯中心です（笑）

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