丸いフライパンで！甘めの卵焼き！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 ２個
- 水 30CC
- 砂糖 小さじ１
- みりん 小さじ１
- 醤油 小さじ1/2
- だしのもと 小さじ1/2
- サラダ油 小さじ１
作り方
-
1
サラダ油以外の材料を全部よく混ぜる
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2
熱したフライパンにサラダ油をひく
-
3
卵液を1/3量流しいれる
-
4
周りを一度剥がし、奥から手前にくるくる巻いていく
-
5
巻いたものを奥に置き、残り卵液の半量を流し入れる
-
6
同様に奥から手前にくるくる巻いていく
-
7
巻いたものを奥に置き、最後の卵液を流し入れ、同様に。
- 8 形を整えて、カットする
-
9
完成
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- だし巻き卵・卵焼き
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