長芋としし唐の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 長芋 10cmくらい
- しし唐 6〜7本
- ◇麺つゆ(4倍濃縮) 大1.5
- ◇みりん 小1
- サラダ油 小1/2
作り方
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1
・長芋→2cmくらいの半月切り
・しし唐→包丁の先で切れ目を入れておく -
2
中火弱で熱したフライパンにサラダ油を入れ 長芋としし唐 を加えて加熱する
-
3
焼色がついたら
上下返して
蓋をして弱火で 1分程加熱する
-
4
◇を加えて汁を煮詰める様に絡ませ
好みの味の濃さになったら
出来上がりです♪
(テフロン加工フライパンだと焦げ付きづらいです)
-
5
器に盛って食卓へ♪
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- カテゴリ
- 長芋
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Guuママ2023/06/29 21:12
お疲れ様♪
ししとう買ったはいいけどどうするか決まらず検索〜素敵レシピ発見(σﾟ∀ﾟ)σ
いきなり辛いやつに当たってヒーヒー言ったけどめっちゃ美味しかったよ〜♡
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