■ オニオンジンジャービーフ ■ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛ばら肉 600g
- 玉ねぎ 薄切り 2個
- 生姜 すりおろす 2片分
- お湯 4C
- 和風だしの素 顆粒 小さじ4
- A 薄口醤油・醤油 各60ml
- A 酒・砂糖 各90ml
- A 塩 少々
作り方
-
1
お湯とだしの素を鍋に入れ、火にかける。沸いたら玉ねぎを入れる。
- 2 しんなりしたら食べやすく切った牛肉を加える。ほぐしながら、アクをとる。
-
3
Aと生姜を加え、15分煮て完成。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 牛肉の煮物
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