豚肉とニンニクの芽炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は4〜5cm位、ニンニクの芽は5cm位、玉ねぎ・人参・椎茸は千切りにする。
- 2 フライパンを温めてサラダ油を入れ中火で①を入れ炒める。豚肉の色が変わったら蓋をして弱火で蒸し焼きにし全体に火を通す。
- 3 調味料にニンニクすりおろし、すりごま、いりごまを混ぜておいて②の野菜が柔らかくなったらフライパンの縁から流し全体に混ぜて味見をする。
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マックロトトロ
簡単で時短で美味しいお料理を投稿しています。手順だけ覚えていただいて味付けはご家庭の好みに変更しちゃってくださいね。その方がもっと美味しいと思えるから…
お料理って奥が深いですよね〜(#^.^#)
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