ほうれん草の板麩巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板麩は水で戻す。

2. 2

   湯にほうれん草の茎を入れ１中火分待つ。

3. 3

   ほうれん草の葉も全部湯に入れ、中火約２分待つ。

4. 4

   ボールに水を入れほうれん草を入れる。

5. 5

   板麩の輪を包丁で切り、開いて小麦粉をまぶす。

6. 6

   水をきったほうれん草を手前にのせる。

7. 7

   くるくると巻いて、巻きすに巻く。お好みで切り口にすりおろした柚子をそえる。