ストウブDe〜豆苗ベーコンエッグ炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
・ボールに卵を割り入れ溶きほぐして※の調味料を加え○の具材も加え合わせておく
・豆苗→3等分にカットする
・ベーコン→2cmくらいにカットする -
2
中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ 卵を加えて加熱する〜
周りから大きく混ぜまだ半熟の状態で一旦取り出しておく -
3
そのままの鍋に
ベーコンを加えて炒める -
4
ベーコンがちりっとなったら
豆苗を加えて〜一気に炒める -
5
豆苗かしんなりしたら
卵を戻し入れ
細かくしない様に
ざっくりと合せる - 6 味の調整をして火を止めて出来上がりです♪
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