魚焼きグリルで簡単！焼き長芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋をタワシなどでしっかり洗う。
   ひげ根も長いものは、ハサミで切る。

2. 2

   魚焼きグリルかオーブントースターでじっくり焼く。

3. 3

   長芋の太さにもよりますが、10分ぐらいでシャキシャキ食感。
   15分〜でホクホク食感。

4. 4

   焼けたら食べやすいように切り、お皿に盛り付けます。細めなら、半月切り。太めなら、いちょう切りにしています。

5. 5

   私はワサビ醤油で。
   主人は、唐辛子マヨ醤油で。
   冷酒によく合います。