ストウブDe〜なめらかそぼろ レシピ・作り方
![ストウブDe〜なめらかそぼろ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a69d85d942b9e32fca28f4815e1cc7d0f2e2fb06.22.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 豚ひき肉 150g
- ◇麺つゆ(4倍濃縮) 大1
- ◇酒 大1
- ◇水 大1
- ◇オイスターソース 小1/2
- ◇しょうがチューブ 2cm
- ※コーンスターチ 小1/2
- ※水 小1/2
作り方
-
1
お湯(分量外)を沸かして
沸騰したら
豚ひき肉を加えて
白っぽくなったら
ザルに上げて湯切りをする -
2
鍋にひき肉と
◇の調味料を加えて混ぜあわせ
蓋をして〜10分程煮る
蓋を取りかきまぜ
更に蓋をして
10分程煮る -
3
味の調整をして火を強めて
※を合わせた物を加えてとろみを付けて
出来上がりです♪ -
4
-
5
粗熱を取って
お弁当に詰めました♪
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