MIXベジタブルのとろとろエッグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボールに卵を割り入れ溶きほぐして◇の調味料を加え混ぜあわせておく
- 2 フライパンに凍ったままのMIXベジタブルを入れて加熱する
-
3
MIXベジタブルが溶け出したら
オリーブオイルと味塩コショウを加えて水気を飛ばすように炒める -
4
①の卵液を一気に加えて
周りから大きく混ぜ
やや〜半熟の部分が残る程度で火を止めて
出来上がりです♪ -
5
皿に滑らせるように盛って
出来上がりです♪
(ひっくり返すと焼けた部分が上に来るので見た目が全然違いますf^_^;)
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