ストウブDe〜豚バラもやしロール レシピ・作り方

作り方

1. 1 肉を広げて味塩コショウを振り薄力粉も軽く振るう

   

2. 2 小ネギともやしを
   肉の上に乗せて
   ぎゅっと詰めながら巻く

   

3. 3 巻き終えたら
   ぎゅっと握り
   肉を落ち着かせる

   

4. 4 中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ加熱する。薄っすらと煙が上がったら 肉の巻き終わりを下にして置く
   全面に焼色を付ける

   

5. 5 ◇の調味料を加えて〜

   

6. 6 蓋をして弱火で 2分程加熱する

   

7. 7 蓋を取り〜
   タレを煮絡ませる
   
   火を止めて出来上がりです♪

   

8. 8 食べやすい大きさにカットして〜

   

9. 9 器に盛って食卓へ♪