ストウブDE〜ブロッコリーと肉団子の黒酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 肉団子(チルド市販品) 8個
- ブロッコリー(冷凍) 4房
- パプリカ(赤) 3cmくらい
- ◇簡単黒酢 大3
- ◇パルスィート 大1/2
- ◇オイスターソース 小1/3
- サラダ油 小1/2
- ※片栗粉 小1
- ※水 小2
作り方
-
1
・ブロッコリー→解凍する
・パプリカ→大きめのさいの目切り
・肉団子→レンジで軽く温めておく -
2
中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ パプリカを炒める
油が回ったら
ブロッコリー、肉団子
◇の調味料を加えて混ぜあわせる
-
3
タレを煮絡ませながら
中火弱で加熱を続けて…
好みのタレの濃さになったら
※を合わせて水溶片栗粉を作り加えてとろみをつけて出来上がりです♪
-
4
ベビーウォックごと
食卓ヘ出しても良し
-
5
粗熱を取り
お弁当にも良し〜♪
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makura-s2019/12/28 15:40
ブロッコリーとパプリカで彩りが鮮やかで食卓が華やかになります。
おいしく頂きました♪
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