ベイクドレアチーズケーキ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
-
1
クラッカーは砕き、溶かしたバターと混ぜ、型（17㌢スクエア型）
につめる
- 2 （1）の上に、ジャムをまんべんなくのせる
- 3 クリームチーズが柔らかくなるまでゴムベラでねる
-
4
（2）に、砂糖、卵白、ヨーグルト、生クリーム、レモン汁の順に入れて、その都度ゴムベラで混ぜる
-
5
ザルで漉しながら、（2）の上に（4）を流し入れる
- 6 オーブン200℃10分湯せん焼き→110℃20分湯せん焼きする
- 7 2時間以上冷やす
-
8
写真はセルクルで型抜きして、ゆずジャムとセルフィーユをのせたもの
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のチーズケーキ
Ayaa
管理栄養士、栄養士、調理師資格あり。
塩分糖分控えめ、素材を活かしたレシピを
備忘録として残すために料理投稿を始めました。
スイーツ、パン、おかず。
たまに子供のお弁当やイベント食。
楽天レシピで差し戻しされたレシピは
（写真が同じ、複数レシピが混在など）
cookpadに投稿しています。
https://cookpad.com/kitchen/39834350
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
オーブンで焼いているのにレアに似たテクスチャー。
とろりと濃厚で口どけのよさを感じられます。