たけのこの肉巻き甘辛ダレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aを混ぜ合わせておきます。

2. 2

   たけのこは、縦長に切ります。

3. 3

   豚肉を広げ、（２）を均等にのせ巻いていきます。
   
   巻き終わったら、茶こしなどで小麦粉をふりかけます。

4. 4

   フライパンに、オイルを熱し、（３）の巻き終わりを下にして、中火弱で上下を返しながら焼いていきます。

5. 5

   全体にこんがり焼けて豚肉に火が通ったら、（１）を廻しかけ、ひっくり返しながら均等に絡ませます。

6. 6

   器に盛り付けて出来上がりです。
   
   パセリやレモンはなくても可。お好みの野菜などでOK。